Da una piccola oasi francese, St. Barth (Saint Barthélemy è il suo nome per intero), situata nel mare di Antille a 25 chilometri da Saint-Martin e 230 chilometri dalla Guadalupa. Scoperta da Cristoforo Colombo, chiamata così in onore del fratello dell’esploratore (Bartolomeo Colombo), Saint Barth, oggi è abitata per metà dai discendenti di antichi pescatori sbarcati dalla Bretagna. Nel tempo è diventata una delle mete turistiche più apprezzate da numerose celebrità del mondo dello spettacolo e dello star system, che trascorrono le loro vacanze in questo angolo paradisiaco circondato dal mare. Fra spiagge di sabbia bianchissima, è possibile immergersi in acque con barriere coralline ricche di biodiversità marina. Panorami mozzafiato, in cui spicca la presenza di ristoranti con grandi chef francesi e vini francesi, fra i quali brilla lo Champagne St . Bart. Prodotto in Francia, a Monthelon dipartimento 51530 Champagne, è fra i pochi nel suo genere,  ad essere esclusivamente composto da uve francesi. Rappresenta un’esperienza di lusso unica, che unisce raffinatezza e classe, evocando territori e sapori lontani che si inseriscono nel solco delle migliori tradizioni della produzione dello champagne.