Presentazione romana per il libro “Strafood. Non solo cibo.” La Libreria Notebook, situata presso l’Auditorium Parco della Musica “Ennio Morricone” di Roma, è stata il palcoscenico di tale evento, laddove le autrici del volume, Paola Buzzini e Luisa Manfrini, hanno deliziato i convenuti con storie e racconti che hanno visto i vari alimenti protagonisti. Eco sostenibilità e chilometri zero, sono le direttive del terzo millennio per un nuovo concetto di agricoltura ed approvvigionamento di rinnovati valori nutrizionali. Il giornalista e scrittore Marco Gisotti, esperto di green, è stato il moderatore dell’evento. La presentazione romana del libro “Strafood. Non solo Cibo” vede, come partner editoriale, l’Airone Editrice, marchio di Gremese International.
Roberto Incanti