Alimenti scaduti, multa e chiusura per una gelateria della ciociaria

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità hanno ispezionato nella giornata odierna, mercoledì 28 agosto, una serie di gelaterie site nel territorio della provincia di Frosinone. l’obiettivo era quello di controllare le corrette procedure di confezionamento dei gelati e la regolare conservazione delle materie prime con cui queste vengono prodotti e in uno degli esercizi commerciali esaminati si sono verificate molte criticità come ad esempio, quella di insufficienti condizioni igienico-sanitarie e di conseguenza i militari hanno richiesto l’intervento del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl di Frosinone che, una volta terminati i controlli di rito, ha sospeso l’attività della stessa. Inoltre sono stati sequestrati anche 100 chili di alimenti di vario tipo che in parte non avevano i codici attraverso cui era possibile risalire alla loro provenienza e parte di questi era anche già scaduta. Il titolare dell’attività ha ricevuto una multa di 2000 euro.