Roma: dal 4 al 6 ottobre torna Archeofest, il primo festival dedicato all’archeologia sperimentale

Archeofest, il primo festival italiano dedicato all’archeologia sperimentale, torna a Roma dal 4 al 6 ottobre. Organizzato dall’Associazione Culturale Paleoes – eXperimentalTech ArcheoDrome, quest’anno il festival si concentra su un tema di grande rilevanza: l’alimentazione, dalla preistoria alle società contemporanee. L’archeologia sperimentale, che si occupa di esplorare e ricreare le tecnologie antiche, rappresenta uno strumento fondamentale per comprendere come le comunità del passato interagivano con il loro ambiente, sviluppando tecniche e conoscenze che hanno lasciato un’impronta culturale significativa. Il cibo, filo conduttore di questa edizione, è stato un elemento cruciale per l’evoluzione e lo sviluppo delle società umane, e rimane oggi un tema centrale per riflettere sulla sostenibilità, la sicurezza alimentare e il rispetto delle tradizioni. Durante i tre giorni di Archeofest, il pubblico potrà partecipare a numerosi eventi e attività, tra questi il Convegno Scientifico “Alimentare la Storia”, che si terrà il 4 e 5 ottobre, e che vedrà la partecipazione di esperti della comunità scientifica, del Terzo Settore, del mondo del food, chef e produttori. Il convegno esplorerà il ruolo del cibo come fattore determinante per le strutture sociali, gli ambienti e le comunità, mettendo in luce come le ricerche attuali possano contribuire a migliorare la sostenibilità ambientale e la salute, riducendo l’insicurezza alimentare.