Condizioni igieniche scarse e prodotti non tracciati, chiuso ristorante a Roma

I Carabinieri della Capitale, nell’ambito di un ampio servizio di controllo del territorio, per garantire la sicurezza, hanno sanzionato il titolare di un ristorante in via Carlo Alberto per condizioni igienico sanitarie insufficienti, la mancata applicazione del piano di autocontrollo e la mancata tracciabilità alimentare. I Carabinieri hanno sequestrato 250 kg di prodotti alimentari, elevato una multa di 4.500 euro e chiuso l’attività. Alimenti non tracciati e in cattivo stato di conservazione, lo ricordiamo, posso causare danni alla salute degli avventori. I controlli nelle attività commerciali sono costanti da parte dei carabinieri e dei Nuclei antisofisticazione, che anche sulla base delle segnalazioni dei cittadini spesso scovano e puniscono le frodi in commercio.